黃金酸湯醬料定制-采購醬料就找諾恩科食品配料
2020-05-20 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1141
食品原料輔料行業具有實力的有限責任公司——石家莊諾恩科食品配料有限責任公司，位于天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號，本企業設備***、環境優美、衛生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經營原則，不斷為全國各地的餐飲企業提供優異的醬料。公司自2012-11-13一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯系咨詢，聯系人：張曉明。
黃金酸湯醬料定制-采購醬料就找諾恩科食品配料。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及餐飲調味料（龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等）的生產銷售及安全，美味,營養性食品研發的現代化企業。公司擁有***的標準化生產線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力，專注打造同行業的企業；作為一家現代化企業，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發展。
我公司食品原料輔料品種齊全、價格合理、***，重信用、守合同。對于客戶下單的醬料，當量達到量時，我們將會采用陸運的方式為客戶進行配送，訂單出貨快，質量保證，價格實惠。公司醬料一貫采用批發;***;廠家***;網上銷售方式銷售，有產品需求的消費者可通過此方式下單購置。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全，美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求，尤其是餐飲業調味品的定制，如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化：
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決：
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定；人工成本高，出品速度慢。
蒜蓉醬
規格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為餐飲企業提供食用衛生安全美味的醬料，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號
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